Sabato 11 aprile alle ore 11:00, presso la Scuola ucraina Prestigio a Roma APS in Via Montebello 120 a Roma, si terrà la presentazione ufficiale del progetto “Il gusto dell’accoglienza: percorsi educativi e professionalizzanti per l’inclusione di nuclei monoparentali, donne e minori ucraini”, promosso dall’Associazione Culturale Percorsi di Crescita.
Un appuntamento importante per conoscere da vicino un’iniziativa che nasce in risposta a una delle più gravi crisi umanitarie degli ultimi decenni. Il conflitto in Ucraina ha infatti costretto milioni di persone a lasciare il proprio Paese: molte delle famiglie accolte in Italia sono composte da donne e minori, spesso in condizioni di forte vulnerabilità sociale, economica e psicologica.
Il progetto “Il gusto dell’accoglienza”: inclusione, formazione e autonomia
Il progetto “Il gusto dell’accoglienza” si propone di sostenere concretamente queste famiglie attraverso un modello integrato che unisce educazione, inclusione sociale e formazione professionale.
Le difficoltà dei nuclei monoparentali rifugiati sono molteplici: isolamento sociale, difficoltà di accesso ai servizi, precarietà economica e gestione autonoma della crescita dei figli in un contesto nuovo. Parallelamente, i minori affrontano il rischio di interruzione del percorso scolastico e la necessità di conciliare la continuità educativa nella lingua madre con l’apprendimento dell’italiano. In questo scenario, il progetto interviene con tre obiettivi principali:
- Garantire continuità educativa ai minori (6-18 anni), attraverso corsi in lingua ucraina, attività di doposcuola e supporto linguistico per favorire l’integrazione nel sistema scolastico italiano.
- Sostenere le famiglie monoparentali, offrendo orientamento ai servizi, supporto burocratico e accompagnamento all’inserimento lavorativo.
- Promuovere l’empowerment femminile, fornendo strumenti concreti per l’autonomia personale ed economica, con particolare attenzione al settore della ristorazione.
Un elemento distintivo del progetto è proprio la formazione professionalizzante nel campo della cucina, con un percorso dedicato alla tradizione gastronomica di Roma e del Lazio. Le partecipanti avranno l’opportunità di acquisire competenze tecniche, ottenere certificazioni e avvicinarsi concretamente al mondo del lavoro, valorizzando al contempo anche la propria identità culturale attraverso contaminazioni con la cucina ucraina.
Calendario delle attività del progetto “Il gusto dell’accoglienza”
Il progetto si svilupperà da aprile a novembre 2026 e si articola in diverse azioni continuative e laboratori strutturati:
Asse minori - Continuità educativa e integrazione (minori ucraini tra i 6 e i 18 anni)
- Incontri settimanali (3 ore) con docenti madrelingua
- Supporto scolastico in lingua ucraina e materiali didattici dedicati
Asse famiglie monoparentali - Supporto integrato (1 ora a settimana)
- Sportello orientamento ai servizi (scuola, sanità, uffici pubblici)
- Supporto burocratico (permessi di soggiorno, iscrizioni scolastiche, ac¬cesso al SSN)
- Mediazione culturale e linguistica
- Orientamento al mercato del lavoro
- Bilancio di competenze e costruzione CV
- Matching con aziende e cooperative del territorio
Empowerment femminile e professionalizzazione
Questa sezione del progetto prevede 5 incontri rivolti a 10 partecipanti, con l’obiettivo di promuovere l’empowerment femminile attraverso strumenti concreti di crescita personale e professionale, rafforzando al contempo la motivazione e il protagonismo sociale ed economico.
Le attività, guidate da un formatore/psicologo e da un orientatore, si concentreranno sullo sviluppo della consapevolezza di sé, sulla valorizzazione delle risorse personali, sul potenziamento delle competenze relazionali e trasversali, fino all’accompagnamento verso l’inserimento lavorativo o percorsi di autoimprenditorialità.
Con l’obiettivo di professionalizzare le 10 partecipanti, si svolgerà il corso di cucina “La tradizione culinaria di Roma e del Lazio” che include:
- 11 giornate formative per la qualifica di “commis di cucina”
- Formazione HACCP nelle prime 2 giornate
- 9 lezioni pratiche (4 ore ciascuna) su cucina romana e laziale
- Tecniche di base, organizzazione della cucina e contaminazioni fusion
- Esame finale con presentazione di una ricetta
Questo percorso formativo sarà realizzato con il supporto della Scuola di cucina TuChef e favorirà anche opportunità concrete di inserimento lavorativo.
L’intero progetto si concluderà con un evento pubblico di grande valore simbolico e comunicativo con una duplice funzione: celebrare i risultati raggiunti e restituire alla comunità il valore dell’investimento fatto.
La presentazione di sabato 11 aprile, presso la Scuola ucraina Prestigio a Roma APS in Via Montebello 120 a Roma, rappresenta un’occasione per conoscere nel dettaglio il progetto “Il gusto dell’accoglienza: percorsi educativi e professionalizzanti per l’inclusione di nuclei monoparentali, donne e minori ucraini”, incontrare i promotori e gli organizzatori e approfondire le opportunità offerte alle beneficiarie e alle famiglie coinvolte.
Per partecipare alla presentazione o ricevere maggiori informazioni, è possibile chiamare il 349 5510357 o scrivere a